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Assi da cucina o tagliere

Nel nostro assortimento troverete taglieri da cucina, noti anche come taglieri o blocchi da taglio. Qui potete scoprire qual è la differenza.

Tavole da cucina

Le tavole da cucina sono realizzate con legno tagliato parallelamente alla fibra dell’albero. Sono più sottili e di solito più facili da maneggiare rispetto ai taglieri.

Blocchi da taglio

I ceppi sono fatti di legno tagliato attraverso la fibra dell’albero. Questo tipo di lavorazione si chiama end grain. Sono più resistenti dei pannelli da cucina e possono essere levigati più spesso.