Taglieri in teak
Il tagliere di BioMaderas è realizzato in teak particolarmente resistente. L’allineamento verticale delle fibre del legno lo rende resistente ai graffi e particolarmente delicato sulle lame dei coltelli.
Il tagliere di BioMaderas è realizzato in teak particolarmente resistente. L’allineamento verticale delle fibre del legno lo rende resistente ai graffi e particolarmente delicato sulle lame dei coltelli.
Tagliere in teak personalizzato
Se l’ordine viene effettuato entro le ore 12.00, di solito il blocco da taglio viene ricevuto il giorno lavorativo successivo, con tracciamento incluso.
I nostri taglieri sono già stati pubblicati in diverse riviste, ad esempio nella rivista di cucina Beef!, nella rivista Zeit e in Cook’s Illustrated.
Promuovere la gestione sostenibile delle foreste fa parte del DNA della nostra azienda. A questo contribuisce un tagliere in teak certificato fsc.
Informazioni sul nostro tagliere N°401 Cook’s Illustrated ha scritto: "L’ultimo tagliere di cui avrete bisogno". Il nostro tagliere N°615 è stato testato e lodato dalla redazione di Beef! e il nostro tagliere N°104 è stato consigliato dalla rivista Zeit.
L’incollaggio, la levigatura e l’oliatura dei nostri taglieri soddisfano gli standard più elevati. Ma ciò che rende gli utensili da cucina così resistenti all’acqua e alle lame è il durame del teak, con le sue proprietà uniche.
I nostri taglieri e blocchi da taglio sono prodotti in un’azienda artigianale certificata in Vietnam. Il teak utilizzato proviene da foreste gestite in modo sostenibile e reca il certificato FSC® 100% per una silvicoltura particolarmente sostenibile e responsabile.
Quale formato di tagliere è adatto a quale applicazione e come puoi curarlo al meglio? Rispondiamo a queste e a molte altre domande su taglieri e blocchi da taglio nei nostri consigli.
Il teak è naturalmente duro, ma delicato sulle lame dei coltelli. Ha una struttura densa che riduce al minimo i tagli e mantiene le lame affilate più a lungo. Inoltre è resistente all’umidità e alla deformazione.
Pulizia: Pulisci con acqua calda e un detergente delicato dopo ogni utilizzo. Non lasciare in ammollo.
Cura: ungi regolarmente con un olio per alimenti (ad esempio olio minerale) per proteggere il legno dall’essiccazione.
Protezione: evita la luce diretta del sole e l’umidità estrema.
No, i taglieri in teak non devono essere lavati in lavastoviglie, perché il calore e l’umidità possono danneggiare e deformare il legno.
Con la giusta cura, un tagliere in teak può durare molti anni, spesso decenni. La sua naturale resistenza all’umidità e all’usura contribuisce alla sua longevità.
È preferibile utilizzare un olio minerale per uso alimentare o un olio speciale per la cura del legno per utensili da cucina. Protegge il legno e ne preserva la bellezza naturale.
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