Il teak è naturalmente duro, ma delicato sulle lame dei coltelli. Ha una struttura densa che riduce al minimo i tagli e mantiene le lame affilate più a lungo. È anche resistente all'umidità e alla deformazione.

Pulizia: pulire con acqua tiepida e detergente delicato dopo ogni utilizzo. Non lasciare in ammollo.
Cura: oliare regolarmente con un olio alimentare (ad esempio olio minerale) per proteggere il legno dall'essiccazione.
Protezione: evitare la luce solare diretta e l'umidità estrema.

No, i ceppi da macellaio in teak non devono essere lavati in lavastoviglie, poiché il calore e l'umidità possono danneggiare e deformare il legno.

Con la cura adeguata, un ceppo da macellaio in teak può durare molti anni, spesso decenni. La sua naturale resistenza all'umidità e all'usura contribuisce alla sua longevità.

L'olio minerale adatto agli alimenti o l'olio speciale per la cura del legno per utensili da cucina sono i migliori. Protegge il legno e ne preserva la bellezza naturale.