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Taglieri da cucina o tagliere

Nella nostra gamma troverai i taglieri da cucina, noti anche come taglieri o ceppi. Qui puoi scoprire qual è la differenza.

Asse

Le assi da cucina sono realizzate in legno tagliato parallelamente alle venature dell'albero. Sono più sottili e generalmente più maneggevoli dei ceppi.

tritare blocchi

I blocchi da macellaio sono fatti di legno che è stato tagliato attraverso la venatura dell'albero. Questo tipo di lavorazione è chiamato grana di testa o grana di testa. Sono più resistenti delle assi da cucina e possono essere levigate più spesso.